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Carrot Cake

キャロットケーキ

Carrot Cake

キャロット、ナッツ、レーズンなどの具材をふんだんに入れたスパイシーな生地と、クリームチーズフロスティングがベストマッチ。

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Brownies

ブラウニー

Brownies

ファッジタイプのブラウニー生地に、カカオニブとチョコレートチャンクの食感がアクセント。

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Rum Fruit Cake

ラムフルーツケーキ

Rum Fruit Cake

自家製のドライフルーツのラム漬けをおしみなく使い、リッチに仕上げています。

ニューヨークチーズケーキの画像

New York Cheesecake

ニューヨークチーズケーキ

New York Cheesecake

濃厚でなめらかな食感が持ち味のチーズケーキ。

マフィンの画像

Muffins

マフィン

Muffins

ベリー&ベリー、レモン&カスタード、バナナ&チョコチップ、ブルーチーズ&フィグソルト、オレンジ&アーモンド、バター&ソルトなど。

アメリカンチューイークッキーの画像

Cookies

クッキー

Cookies

ナッツとチョコレートチャンクがぎっしりの「アメリカンチューイークッキー」と、サクサク食感の「ショートブレッドスノーボール」。

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Lemon Poppy Seed Cake

レモンポピーシードケーキ

Lemon Poppy Seed Cake

レモン生地にケシの実の食感が楽しいアメリカンベイクの定番です。

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Cupcakes

カップケーキ

Cupcakes

チョコレート生地の上にクリームチーズベースのバニラフロスティングをしぼりました。甘さはひかえめの大人味です。

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Zucchini Pumpkin Chocolate

ズッキーニパンプキンチョコレートケーキ

Zucchini Pumpkin Chocolate

シュレッドしたズッキーニとパンプキン、チョコレートチャンクを入れたクイックブレッド。

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Marron Cake

マロンケーキ

Marron Cake

栗の風味とコクが口に広がります。秋冬の季節にはとくに、ぜひ召し上がってください。

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Green Tea Cake

グリーンティーケーキ

Green Tea Cake

抹茶の豊潤な香りに、あえて苦味と塩味をきかせた味のバランスが特徴です。

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Sour Cream Coffee Cake

サワークリームコーヒーケーキ

Sour Cream Coffee Cake

シナモンストゥルーズル入りのコーヒーケーキはニューヨークの景色。コーヒーのお供に。

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Lemon Glazed Cake

レモングレーズケーキ

Lemon Glazed Cake

バターをふんだんに使ったレモン生地に、さわやかな酸味がアクセントのグレーズをかけて。

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Banana Chocolate Bread

バナナチョコレートブレッド

Banana Chocolate Bread

王道のバナナ&チョコレートをより繊細に。

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Scones

スコーン

Scones

100%全粒粉で作っています。粉の自然な甘みとクリスピーな食感を楽しんでください。プレーンとオートミールレーズン(土日祝のみ)。

BOOK書籍

「エイミーズ・ベイクショップの焼き菓子」
マフィンやパウンドケーキ、チーズケーキなど、エイミーズ・ベイクショップのこだわりのレシピを書籍化しました。当店の看板アイテムをはじめ、新商品や長年つくり続けてきた古いレシピを当店らしくアレンジしたものなど、ベイクの楽しさをはば広く紹介しています。

SCHOOLスクール

当店のお菓子の味をお伝えするビギナー向けの菓子教室です。数あるオリジナルレシピの中からひと月に1レシピのペースで、基本的で丁寧な手仕事をオーナー自らお教えいたします。デモンストレーションをお見せした後、各自で最後まで仕上げていただきますので、お菓子作りの工程を実感できると思います。

SCHEDULEスケジュール

- 2016年 カリキュラム(前期)
- 2015年 カリキュラム

ABOUTお店について

「Amy’s Bakeshop(エイミーズ・ベイクショップ)」
 〒167-0042 東京都杉並区西荻北2-26-8 1F
 TEL・FAX : 03-5382-1193
 営業時間:11:00~19:00
 定休日:月、火(祝日の場合は営業)